豆角炒肉的烹饪方法
先用蒜爆锅炒肉,变白色加豆角.酱油.盐.糖一起炒3分钟即可
四季豆炒肉怎么做?
材料 四季豆、盐、生抽、猪肉 做法1、四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用. 2、猪肉洗净切片. 3、热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒. 4、放适量盐炒2分钟出锅备用.注:只把肉片盛出锅,里面的油留着. 5、这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色. 6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟. 7、把备用的肉片倒入翻炒均匀. 8、放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅._江西新东方
豆角炒肉怎么炒?
希望对你有帮助 材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干. 做法: 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:) 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀.加少许盐即可出锅; 特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳; 口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋.
肉炒豆角怎么做？
豆角烧肉的做法：
好五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，加切好的干豆角，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，即可。
爱吃肉丝豆角，偶然吃过一次把豆角切成丝的做法，很进味，于是自己学着做了一次
把肉切成丝、用淀粉腌一下
豆角也切成丝
葱蒜爆锅，下肉翻炒
加入豆角丝，加老抽、盐，焖10分钟就好了
锅里放入油 烧热 放入盐 再放入豆角 不停翻扁 直至豆角的水分控干 然后盛起 在余下的油中放入肉某和红辣椒或豆瓣酱 翻炒一下 加入豆角 扁一会儿就行了问题是很花时间，所以我都很少做 想吃了就下馆子 反正也不是很贵
介绍一种我比较喜欢的做法，很简单的。。 材料：豆角（切小粒），鸡蛋（打散成蛋液加适量的盐），肉未，蒜蓉适量，白糖小许
做法：蒜容炒香，加肉未翻炒片刻，然后加入豆角粒，放白糖少许（因为我不喜欢味精），豆角差不多好了，就加入蛋液，炒至略干就OK了。
如果炒豆角觉得太干可加入小量的水。
嘻嘻，我就喜欢做这个菜。。感觉不错喔！
豆角炒肉丝怎么做
豆角炒肉丝的做法步骤 1. 瘦肉洗净,切丝备用;豆角洗净,择出豆筋,切成小段. 2. 锅中倒入适量的油,下入姜丝爆香,然后放入肉丝,炒至变色,倒入豆角. 3. 待豆角将熟,放入盐,五香粉调味,出锅前淋几滴香油即可.
豆角炒肉如何做谁有做法需要放什么多谢指点
四季豆角200克、猪肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣 1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用; 2、肉切成肉沫 3、青辣椒、蒜瓣切碎备用; 4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色; 5、放入肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅; 6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒; 7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀.加少许盐即可出锅;
四季豆炒肉丝的做法
四季豆炒肉末的做法:1、肉末(加盐和水淀粉搅匀),四季豆;2、四季豆剥去两边老筋,切成小段,再准备好蒜末和红椒丝;3、四季豆放到开水里煮熟,捞出冲冷水备用;4、锅热放油,放入蒜末和辣椒炒香;5、放入四季豆翻炒;6、加少许盐炒入味出锅备用;7、锅再放油,放入肉末;8、炒散炒变色;9、放入生抽;10、倒入水淀粉勾芡;11、放入四季豆;12、合炒一下出锅.13、装碟.
猪肉跟豆角怎么炒?
先下油炒猪肉 色泽稍有红变白些 就可以下豆角喽 煸炒一下就加水炖或闷会儿才行 切忌豆角半生不熟就有毒了 跟豆芽一样生不得 否则食物中毒了 一定要加适量水炖熟才可以
青豆角炒肉怎么做?
荤的干煸豆角:原料: 豆角(一斤)、猪肉(三两)、榨菜粒、虾米、葱粒(各一汤匙)、姜茸(一茶匙)、酒(一汤匙)、调味料:盐(1/4茶匙)、糖(一茶匙)、生抽(半汤匙)、麻油(半茶匙)、清水(半杯).制作过程: 一、猪肉洗净剁碎,虾米浸软切碎. 二、豆角撕去筋,洗净滴干水分.放入油中炸片刻盛起,滴去油份. 三、烧热锅,下油两汤匙爆香姜茸,放入猪肉、虾米及榨菜炒片刻,加入豆角,加酒,再加入调味料,改中火至汁收干,洒上葱粒翻匀即可上碟. 提示:干煸就是你炒菜的时候要比炒别的菜多放一些油,最好油刚盖过菜,千万不能放水,让菜在油里煎熟,快熟的时候要翻多几下,以防焦了,就好了.你还可以做干煸长豆角等.
芸豆炒肉的制作方法
你好! 说下“芸豆炒肉丝”的做法: http://img1.qq.com/xian/pics/3943/3943905.jpg 主料:猪里脊150克,芸豆200克,酱油10克,料酒10克,精盐3克,葱米、姜米、蒜米各10克,味精2克,香油10克,花生油或者色拉油25克,鸡汤500克. 特色:肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜. 做法: 1.将芸豆去掉两头和边筋,洗净.里脊洗净切成薄片或者细丝. 2.炒锅放火上,放花生油或者色拉油,烧热,放入葱姜蒜、,加入酱油、料酒、鸡汤,放入里脊丝或者片,中火烧开,撇去浮沫,烧到肉片软烂,再放入豆角,大火烧到豆角软烂时,加精盐、味精炒匀,淋上香油,出锅就好了. 谢谢!