菜豆(菜豆腐)

菜豆是什么植物

菜豆是什么植物

植物学名 “幸福树”学名菜豆树,别名辣椒树、接骨凉伞、山菜豆树,麒麟紫葳(商家名).为紫葳科、菜豆树属的乔木

菜豆是什么豆

菜豆是什么豆

菜豆的学名叫芸豆 芸豆是一种可以食用的豆科植物.学名菜豆,俗称二季豆或四季豆.嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制.是属于蔷薇目豆科的植物. 总状花序腋生,蝶形花.花冠白、黄、淡紫或紫等色.自花传粉,少数能异花传粉.每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚.

菜豆是一种什么豆

菜豆是一种什么豆

菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属.芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培.

菜豆的科,属,种

蝶形花科 菜豆属 菜豆种

菜豆的做法

一、凉拌豆角凉拌豆角主要以豆角为原料,好做又好吃.难易指数:★制作步骤:1、豆角洗净切段,蒜切蓉2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀4、最后滴上香油即…

焖菜豆的做法,焖菜豆怎么做好吃,焖菜豆的家常

干煸豆角做法:用料:豆角、肉馅.调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒.1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒.待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点.盛出.3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒.将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐.将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘.

菜豆有什么毒性呢?

扁豆豆荚含皂素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用,加热100℃,经30分钟以上,可破坏毒性;豆粒中含血细胞凝集素,具有血细胞凝集作用.菜豆放置过久,尚可产生大量亚硝酸盐,引起变性血红蛋白症

菜豆怎么包饺子?

烧开水,把菜豆摘净,放开水里烫五分钟,捞出,剁碎,在切点葱姜剁碎,油盐酱醋,调料,依各人口味添加.都放一起拌匀后,就可以活面包了.

菜豆怎么做好吃 菜豆的做法步骤教程

菜豆怎么做好吃 菜豆的做法 一、爆炒菜豆 第一步:准备食材包括鸡胗,又,淀粉,豆豉,基本调料少许. 第二步:将鸡胗先清洗后切丝,用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟. 第三步:菜豆将外层老筋去除掉后切成小段. 第四步:现将…