非洲冰草怎样做
白灼非洲冰草叫冰菜,又叫冰叶日中花,是1种原产非洲的盐碱植物,表面的冰晶是盐囊,这个可以生吃,我是开水灼两秒,加麻油、黑醋,不用加盐哦,因为冰晶里面都是天然盐,冰镇味道更好,清甜爽脆 say_law_pay用料 非洲冰草200g义大利黑醋3tbsp芝麻油2tbsp白灼非洲冰草的做法 冷水冲洗冰草水1000ml煮开,放入冰草立刻捞出,沥乾入冰箱冰镇,拌入芝麻油、黑醋小贴士用冷开水冲洗,也能够生吃
非洲冰菜怎么做
一、生食非洲冰草 因为冰草本身含有天然植物盐,口感微咸,把冰草用凉开水洗净后,根据口味搭配一碟酌料即可.吃起来细嫩无渣,脆爽多汁,这种特质,只有通过生吃才能体会的到.也可以把冰草放在碎冰上,更加冰爽开胃,沁人心脾.二、白灼非洲冰草 将洗净的冰草放入沸水中,立刻捞出,沥干后放入冰箱冰镇,拌入芝麻油,黑醋,美味即成.三、冰草沙拉 冰草洗净,用冷水泡5分钟后取出沥干,放入碟中,淋上沙拉酱,放入两片圣女果即可.
凉拌南非冰草怎么做
主料非洲冰草250g 辅料辣酱油适量胡椒粉适量香油适量白砂糖适量 步骤 凉拌非洲冰草的做法步骤11.非洲冰草 凉拌非洲冰草的做法步骤22.净水 凉拌非洲冰草的做法步骤33.调料 凉拌非洲冰草的做法步骤44.酱油、辣酱油、胡椒粉、香油、 凉拌非洲冰草的做法步骤55.白砂糖,调个汁;凉拌非洲冰草的做法步骤66.用红椒点缀;凉拌非洲冰草的做法步骤77.特点:碧绿生青、清香悠悠、鲜嫩爽脆、十分可口.小贴士 小贴士:非洲冰草十分鲜嫩,一定要轻拿轻放,不然影响口感和美观.
非洲冰草的酱汁如何调制?
用料 :冰草 250g、醋 100ml、橄榄油 90ml、盐 1小勺、砂糖 2大勺、生抽 1大勺、味噌 50g、辣椒酱 1大勺 酱汁做法如下:1、将醋、橄榄油、盐、砂糖混合均匀备用2、将酱油、味噌、辣椒酱混合均匀3、将上述酱汁混合,充分搅拌均匀,即为味噌沙拉汁4、冰草洗净后用剪刀剪成小件,放在冰镇过的盘子上5、将冰草沾上调料,即可食用
冰草的酱汁怎么调
做法如下（酱汁在第4步）：
一、用料
冰草 若干 、 麻酱 若干 、 蚝油 一小勺 、 蒜蓉辣酱 一小勺 、 砂糖 一小勺
二、做法
1、冰草很嫩 清晰的时候需要手轻一些。
2、择好的冰草放入少许盐浸泡，如图所示。
3、 先用少许清水将麻酱搅拌，如图所示。
4、麻酱 、砂糖、 蚝油、 蒜蓉辣酱 搅拌均匀，如图所示。
5、将调配好的麻酱淋在冰草上 放入冰箱冰一下口感更好。
扩展资料
1、喜欢在外面用餐的朋友会发现，最近，一种名叫南非冰草的蔬菜很是流行。
2、在餐厅里，这种蔬菜多以凉拌等形式。跟大多数蔬菜相同，它的颜色是非常鲜亮的绿色，但是有趣的是，这种草的表面有一层像露水一样的液体，在光线下看，很像冰。
3、记者咨询后了解到，非洲冰草来自于非洲和欧洲等地，所以会在表面上呈现出“冰”，是因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体。
4、据介绍，冰草本身拥有天然植物盐和黄酮类化合物，所以营养价值较高。
5、冰草不仅好看，吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。冰草要怎么吃？大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸味。
6、把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味，在不少餐厅，会将其放在冰上摆盘，吃起来更为冰爽开胃。当然如果你是重口味，也可以加一点芝麻酱之类的凉拌，或者用水煮、白灼、清炒等都可以。
参考资料：人民网-南非冰草，你吃过吗？
用冰草做道凉菜,蘸汁吃的,取个诗情画意的名字叫什么好呢?
似雪松,非洲雪松,崖之松雪,翠绿冰冰草,酸酸青青草,(酸甜味)恋之味.但是我用的是 蘸汁冰草
非洲冰草种植前景分析
精细整地 为了创造良好的生长发育土壤条件，要深翻土壤20厘米，平整土地，精细粑耱，清除杂草杂物。
播种期 冰草属春性发育类型。一般春季气温稳定在≥5℃≤10℃时播种，当年部分植株能完成生活史。我区播种时间约在4月下旬至5月上旬，适宜春季抢墒播种。
播种密度 人工草地每公顷播量11公斤至12公斤，条播、混播、撒播均可，但以条播最好，便于苗期除草，收草行距15厘米；种子田每公顷播量7公斤至8公斤，行距30厘米。补播改良草地每公顷播量5公斤至7公斤，行距视草场植被盖度而定。上述播种量要视土壤墒情和土地平整程度酌情适量增减。
播种深度 宜浅不宜深。一般应控制在2厘米至3厘米左右为宜。沙性土可稍深，粘性土要浅，轻微覆土,镇压即可。
播种行向 多大风地区播种行向应与风向垂直，能防止或减轻风蚀，并利冬季积雪，来年土壤墒情好，返青早。一般地区应南北方向播种，以利光照。
杂草防除 冰草幼苗较弱，易受杂草的侵害。当年播种，苗期至拔节期及时除草，一般除草3次至4次。两年后除草的次数可减少，同时，适合人工除草或利用除草剂，按一定比例配制进行均匀喷洒，可消除田间豆科及阔叶性杂草，促进幼苗生长发育。
切割松耙 冰草利用年限较长，只要管理好，维持高产的年限高于其它禾本科牧草。一般在生长第三年后的种子田，早春返青前，结合松耙，可起到疏苗和疏松土层的作用，增加土壤通透性，有利于冰草的生长发育，以维持高产的利用年限。
冰草草质柔软，是优良牧草之一，营养价值较高，但是干草的营养价值较差，在幼嫩时马和羊最喜食，牛和骆驼喜食。在干旱草原区把它作为催肥牧草，但开花后适口性和营养成分均有降低。冰草对反家禽的消化成分亦较高（表2—2）。
冰草在干旱草原区，是一种优良天然牧草，种子产量很高，易于收集，发芽力很强，因此，不少省（区）已引种栽培，并成为重要的栽培牧草，既可放牧又可割草；既可单种又可和豆科牧草混种，每亩可产干草100公斤，高者每亩可产133.3公斤。
冬季枝叶不易脱落，可放牧，但由于叶量较小，相对降低了饲用价值。由于冰草的根为须状，密生，具砂套和入土较深特性，因此，它又是一种良好的水土保持植物和固沙植物。
冰草是多年生草本，高15—75厘米。生干山坡、丘陵及沙地，我国东北、华北、甘肃、青海、新疆以及内蒙古等地；苏联西伯利亚、中亚细亚以至欧洲均有分布。可用于水肿，尿血，子宫出血，月经不调，咯血，吐血，外伤出血。
他的情景还可以，你尽管种好了。
非洲冰菜可扦插种植吗
水晶冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者 水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。
浸种
非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。
点播
在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。
定植
待叶长到第4–5片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。
温度管理
冰菜适宜温度20–30℃，夏季栽培生长对高温敏感。
浇水
冰菜比较耐干旱，但操作灌溉时，在土壤表面干燥时浇水。
收获方法
收获时，用剪刀径向扩散，从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低，采收后进行预冷。