霸王花煲汤
霸王花,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬.霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它…
霸王花煲什么汤好??
霸王花煲鸡养生材料:霸王花1两,靓鸡一斤,蜜枣2个 霸王花与菜干类似,但口感比才菜干好,用来煲汤,可以全部吃进肚子去,不会对国家资源造成浪费;鸡要用靓鸡,也就是比较贵一点的鸡,不然吃了容易上火…
用霸王花可以煲什么汤?具体食谱是什么?越多越详细越好?
霸王花煲瘦肉 霸王花 1两 无花果 4粒 蜜枣 6粒 瘦肉 1/2斤 南北杏 少许 做法: 1. 霸王花浸软洗净,拧乾水份切段.略冲洗无花果、蜜枣及南北杏. 2. 瘦肉出水,洗净. 3. 锅注入适量清水煲滚,放入所有材料煲滚,转慢火煲3个小时,用盐调…
霸王花汤怎样煲汤?
首先说如果没有比较特别的胃口还是不要混合煮汤来喝,味道不好,和猪食差不多哈哈哈; 煮过一次就不想喝了;你如果单纯是熬药的话,喝完了就没事了;但如果混合其他东东,一下子好多,你喝不完还要浪费掉; 所以还是药归药,汤归汤; 如果排骨汤、鸡汤、肉汤可以打80分,混合料霸王花过后的药膳只能打40分,大大降低了口感,还不如专门霸王花熬汤或者泡茶.
霸王花如何煲汤才好喝,
用料 扇骨 一根 干无花果 6颗 蜜枣 1颗 新鲜霸王花 1朵 胡萝卜 1根 做法 1除霸王花外全部放入,加冷水2000毫升,大火煲开改小火煲2小时,用砂锅 2然后撕开霸王花10小片,放入调大火滚三分钟即可
煲什么汤可以放霸王花
先把霸王花用水泡十五分钟, 中间可以换一到两次的水以洗掉霸王花在晒干过程时脏东西.霸王花一般可用配瘦肉,或是汤骨.然后加一些其它的配料,如无花果,南北杏,胡萝卜,干贝.煲一个半到两个小时就可以了.
霸王花煲汤有什么好处?
霸王花具有清肺、止咳、化痰之功效.能治理肺热咳嗽、烟酒过量、口臭便秘等症.它是继大白菜乾之后,香港人采用最多的煲汤乾菜. 霸王花清热痰、除胃积热. 罗汉果清热、化痰、益肺清肺、止咳、润肠凉血、通便. 蜜枣益肠胃、治失眠、疗便血、开胃消滞、清热解毒. 南北杏袪痰、润肠肺、止咳化痰、平喘、通便、润泽肌肤. 瘦肉滋阴润燥、补肾气、生津液.
干霸王花煲汤的做法大全
干霸王花煲汤的做法大全
一、猪肉炖霸王花
1.首先大家需要把霸王花泡在清水里,洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间,然后在这个时间内我们处理其他的食材,大家可以选择杏子和蜜枣。把它们都洗干净。然后再准备适量的瘦猪肉,洗干净之后切成小块,在开水里焯一焯,去除里面的血水以及浮沫。
2.然后我们就可以在砂锅里面加入一些清水,等到水开了之后,把切好的猪肉放进去,最后我们就可以加入霸王花,杏子还有蜜枣。等到煮沸了就可以煲一个小时,出锅就可以了,煲汤的水注意,最好需要通过一碗汤放两碗水来控制。
二、霸王花炖骨头
1.霸王花还可以炖骨头,首先还是需要把霸王花用清水清洗干净之后放到水里泡软。半个小时的时间之后,再次冲洗。然后准备适量的猪骨头,猪骨头过一遍开水之后,去掉里面的浮沫和杂质,然后把清水放入到砂锅里。
2.在砂锅里面加入刚刚清洗好的猪骨头,霸王花还可以加入适量的红枣莲子。开大火煮沸了之后,我们就可以换成小火煲一到两个小时的时间之后,加入适量的咸盐和味精调味,好吃的霸王花汤就做好了。注意,在煲汤的过程中不要加入冷水。
霸王花煲汤生的好熟的好 煲汤
霸王花是属于清热解毒类药,是凉性的
霸王花可配什么材料做汤
本来霸王花(剑花)就有其药用价值,清热痰、除积热,用于煲汤需与肉类配合,加入陈皮、蜜枣、罗汉果、冰糖即可.秋冬润肺上佳汤品.肉类搭配:猪肺、猪脷、猪铮肉等等