介绍一下煮汤吃的霸王花.
霸王花银耳猪舌汤霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料。材料:猪舌:猪舌先放开水中煮片刻,然后刮去上面薄膜,再用盐擦干净,用开水烫一下后洗净,不用切开。霸王花:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。银耳:先洗净后用水浸泡至软,然后沥干水份。蜜枣:洗净、去核、稍浸泡(可保留浸泡的水)。南北杏:各少许。陈皮:少许,浸透洗净。无花果:3、4个。做法:将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。用来煲汤的煲,呵呵~~煲好的汤色怡人,有清热润肺、润燥利肠之功效,特别适合身体炽热、烟酒过量者服食。
霸王花是什么意思,有什么作用
霸王花又名剑花, 1822年,发现于苏门答腊岛,它被认为是世界是最大的花。生长期一般为9到21个月,而其开花期最多只能持续五天时间。霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑。建议挑选没有硫磺熏烟过的霸王花,味道会更鲜美。
霸王花又叫“大王花”,由于它有着硕大无比的花朵而得名。有人形容霸王花的恶臭是腐肉味和粪便味的混合,很像腐烂的动物尸体的味道,所以它又获得了一个“尸花”的恶称。霸王花还有一个名称叫“莱福士花”(Rafflesia Arnoldi),这是用它的发现者莱福士(Raffles)来命名的。
日常生活中,霸王花的使用范围是很广的。霸王花除了可以作为食材被人们食用外,还具有丰富的药用功效。中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。
霸王花的功效是什么
含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素.
霸王花的功效与作用及食用方法
中医认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效.广东一带习惯用霸王花煲汤,加猪骨、蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益.
霸王花的用途
霸王花的别名: 剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等 霸王花的功效与作用: 味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎. 霸王花的营养价值: 每100g霸王花的干制品营养成分的含量:水分9.570g、蛋白质1.812g、粗纤维2.785g、灰分1.547g、钙961.27mg、磷328.45mg.另外至少含有13种氨基酸.还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素,所以,霸王花具有较高的食用价值.
霸王花的作用是什么?
病情分析:,意见建议:,霸王花,,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬.霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值,对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效,它具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,是极佳的清补汤料.
罗汉果、霸王花合炖排骨有什么功效?霸王花是什么植物呢?
清心润肺 的名称很多,有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等,几乎每一个名称都有一个美丽的渊缘.为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥、广西一带,现全世界的热带、亚热带地区均有栽培.我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区,其花产品在国内外市场十分畅销,主要用于制作花馔靓汤,达到强身健体、清补养生的目的.它的另一特点就是气味难闻,散发着一种腐烂尸体的气味.1822年,发现于苏门答腊岛,它被认为是世界是最大的花,其花直径能够达到3米之长.
鲜霸王花的营养价值?
对仙人掌类可食用植物霸王花的部分营养成分进行分析,结果表明,每100g霸王花的制品中营养成分的含量,水分9.570g,蛋白质1.812g,粗纤维2.785g,灰分1.547g,钙961.27gm,磷328.45mg
霸王花多少钱一斤
你好,霸王花价格在15元至20元一斤.因产地以及销售地及市场行情不同,价格仅供参考.希望可以帮到你,满意请采纳!如果不懂可以继续追问,谢谢!
霸王花是什么?
霸王花又叫七星剑花 ,有清热润肺 止咳的功效.在广东常用来煲汤,中药店,超市,还有市场里面的调料店都可以买到