薄荷的作用和功效
《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁.还可治痰多及各种伤风.此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤.薄荷茎叶具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效.现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等.另外,薄荷还具有消炎止痛作用.
薄荷的用处
薄荷:（解表：疏散风热药）辛,凉。归肺、肝经。 功效： 疏散风热，清头目，利咽喉，透疹止痒。 应用： 1、用于外感风热，发热恶风，头痛，无汗，以及温病初起有表证者。常与荆芥、金银花等祛风解表、清热解毒药配伍，如银翘散。 2、用于感冒风热或风热上攻所致的头昏、头痛，目赤羞明，或咽喉肿痛。前者，可与桑叶、菊花、黄芩配用；后者，可与荆芥、牛蒡子、桔梗配用。 3、用于麻疹初起疹出不畅，风疹、皮肤搔痒等。常与荆芥、牛蒡子、蝉蜕等配伍。 此外，还用于肝郁气滞，胸胁胀痛。可与柴胡、白芍等疏肝柔肝药配伍。 [用量、使用注意、禁忌] 3—9克。 研究： 含挥发油，其中主要为薄荷脑、薄荷酮。 挥发油小量内服，有兴奋中枢神经作用并能使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌。能促进肠蠕动。缓解肠管痉挛。作用于感觉神经末梢，可使其感觉迟钝，有镇痛、止痒作用。煎剂对人 型结核杆菌、伤寒杆菌有抑制作用。挥发油体外试验，对阴道滴虫有很强的杀灭作用。
薄荷的功效及作用
薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药. 薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥.注意孕妇切勿过量饮用 . 提醒:薄荷味属凉,不可久服.一壶约取10-15片使用,冲泡10分钟左右,让叶片充分舒民开即可.它的茶色淡绿略呈金黄,带有浓郁的独特香气,口感微辛中混合着清凉,饮后令人回味.薄荷茶具有发汗解热、杀菌消毒、化浊辟秽的功能,对舒缓感冒伤风、偏头痛以及祛痰极有疗效,是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂,还是温和的镇静饮料.夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲.若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡,也极美味.
薄荷的作用有哪些？
《本草纲目》认为：薄荷味辛,性凉,无毒.长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁.还可治痰多及各种伤风.此外,煎汤洗可治膝疮,榨汁服可去风热及口齿诸病,捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻,止出血;还可治蜂蛰蛇伤.
薄荷茎叶有特殊香味,具有疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝解郁之功效.现代医学常将其用于治疗风热感冒,头痛,咽喉痛,口舌生疮,风疹,麻疹,胸腹胀闷和抗早孕等.另外,薄荷还具有消炎止痛作用.从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来,科学家对大量药物进行了研究,发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿得不到血液供应,最终“饥饿”而死.
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服.在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒,冲茶等.
泡澡可以可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神,使身心欢愉,帮助入眠
但是洗澡就没效果
还是食用效果最好,但是晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困
薄荷的功效?
薄荷醇局部应用可治头痛、神经痛、瘙痒等. 应用于皮肤,首先有凉感,以后有轻微刺灼感. 此种凉感并非皮肤温度降低,而系刺激神经末梢之冷觉感受器所引起. 薄荷醇、薄荷酮对离体兔肠有抑制作用,后者的作用较强. 用小鼠作试验,对离体小肠,薄荷精油有解痉(抗乙酰胆碱)作用;但对整体小鼠的小肠内容物之推进速度并无显著影响,甚至有抑制倾向,故推测其健胃作用可能是由于其嗅、味感觉续发性引起的. 薄荷醇的酒精溶液有防腐作用. 它对呼吸道炎症有某些治疗作用,可能是由于其促进了分泌而去除了附着于粘膜上的粘液所致. 薄荷酮之刺激性强于薄荷醇. 同属植物欧薄荷中的总黄酮类具有利胆作用.
薄荷的用途有哪些~！？
薄荷（Mentha arvensis）亦称苏薄荷、鱼香草，唇形科薄荷属，多年生草本，植株高30厘米～60厘米，秋季开花，花唇形，红、白或淡紫色。
薄荷在中医药中用途甚广，以茎、叶入药、性寒，味辛，具有解表、散风热的功能。主治外感发热、头痛、目赤、咽喉肿痛；用茎、叶煎汤熏洗，可治各种皮肤湿疹、漆疹。
薄荷富含芳香油，茎、叶均可提取薄荷油、薄荷脑，除在医药上有广泛的用途外，在食品工业和化妆品工业上也广为应用。
薄荷适应性强，对土壤要求不严，我国各地均有分布。性喜温暖、湿润，常生长在水旁、沟边，可作为潮湿低洼地的被植物，生长势强，很快即可覆盖地面。易于繁殖，用分株、扦插或种子播种均可。
食疗方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
其他食用方法
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。
薄荷的作用是啥
薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
薄荷做法指导：1. 薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。2. 外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。3. 风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。4. 风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。5. 凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。6. 薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。