八角树开花不结果怎么办?
砍掉它!
树叶是八角的是什么花
俗称鸟不宿,学名枸骨
槭树.胡萝卜.八角茴香.土豆是植物的根茎叶花果实种子?
槭树是一棵树,你没有特指,按平时人们所指就是它的地上部分,应该包括茎和叶.胡萝卜是它的地下茎.八角茴香是果实.土豆是地下茎.
茴香树的资料,快一点,谢谢
八角茴香树,亦称大茴香树,属木兰科,常绿小乔木,叶披针形至长椭圆形,有香气.花白色,腋生,花披多叶,果实为8-9个本质骨突,轮生呈星芒状,红棕色,内含一种子.八角茴香树,生长耐干旱,抗冷冻,当温度下降至零下3摄氏度时仍未冻死.我省粤西、粤北等大部分丘陵山区气候温暖,雨水充足,是八角茴香树生长的优越环境.八角茴香果实香气甚烈,粉碎后可调味,也可提制香料,此外还可入药.
食用调料大香小香是什么?
食用调料中的大香指的是大茴香(八角),小香指的是小茴香。
1、八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。
2、小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食,味清香,可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料,用于酒类和糖果之中,或加入鱼、肉、酱中,有去腥增香的作用,并能增进食欲。
研磨为粉末可用于制作五香粉,用于面食等调味。小茴香还可用于药膳,如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃,行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
扩展资料
小茴香食用禁忌:
小茴香性温,味辛,入肾、膀胱、胃经以及胞宫,可温肝肾、暖胃气、散塞结,常用来治疗中焦有寒、食欲减退、恶心呕吐、腹部胀满作痛、脾胃气滞、疝气疼痛等。
需注意的是,研究表明多食茴香有损伤视力的副作用,不宜短期大量使用,小茴香性燥热,适合虚寒体质食之,阴虚火旺者则不宜。此外,过敏体质者也不宜服用。
参考资料来源:搜狗百科-大茴香
参考资料来源:搜狗百科-小茴香
参考资料来源:人民网-神奇!巧用小茴香能止痛
茴香是什么啊
一种香料 也是中药的一种
我想知道一些菜的典故,或者相关的故事之类的…
1.哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。
红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!
2.资料显示,大炖菜,是满族人发明的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,故有所谓的“八大炖”。人们熟悉的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉,土豆熬白菜加五花三层的薄猪片、粉条、黄花菜,相当不错。苏伯汤炖菜,以牛肉、土豆、卷心菜、西红柿一起炖。
3.关于咖喱的起源说法还真不少,但最终还是归为印度。据说“咖喱”这两字的语源来自南印度,以南印度的泰米尔(TIMIL)话来说,咖喱是“酱”的意思,并不单是指一种香料植物,而是多种辛香的集合名词。印度咖喱就使用了约12种,甚至更多的辛香料。最常使用的咖喱辛香料有胡椒、唐辛子、大茴香、小茴香、豆蔻、莳萝、郁金香根、胡椒、芫荽等。
还有典故里说,第一位调制咖喱的人是释迦牟尼。在印度的传说中,释迦牟尼是教人如何用树、草的果实来调配长生不老的灵药,并以释迦牟尼当初传教的地名“咖喱”作为这灵药的名称。此后。人们将此灵药当成料理的调味料在世界各地传播。作为邻邦,咖喱到中国顺理成章。当然,还有人说咖喱来自新加坡,来自泰国、来自日本。不管它来自哪里,馋猫小记近日在华美达长升大酒店品尝到的绝妙咖喱菜肴据说就是印度咖喱。
所有爱咖喱的人都爱它的美味、它的香气,并着迷于它的百变魅力。英国人在印度较偏重于丁香、月桂、郁金香根的使用;泰国则加入柠檬叶、香茅、香兰叶、南姜;而中国好用八角、丁香;日本的香料特别加重了山葵(芥末)、山椒、生姜。由于运用的香料各异,各国出炉的咖喱菜肴自然呈现出不同的风味。
原是为改善食欲不振,提神醒脑而开发出来的芳香、辛辣的菜品,到今天,居然奇迹般成为世界性的美食料理,且老少皆宜,在餐桌上的出镜率猛增。这种既健康又美味,如同被食神施了神奇魔法般的东西,与清香米饭、肉类蔬果等食材一邂逅,立刻引发食者“吃了它!”的欲念。通往密室的“钥匙”在哪里呢?据说,华美达长升大酒店的咖喱菜肴之所以能吸引人,就在于大厨自制的“咖喱胆”。当然,这是秘方,不可外传。
大厨介绍,咖喱中的辛香料和胃液中的胃酸结合会产生消毒杀菌的作用,所以能帮助体内排毒、发汗、能促进血液循环。咖喱所含的姜黄素更可抑制癌细胞生长,有助伤口愈合,预防老年痴呆症、抗老,具有去除肉类、海鲜的腥味,促进食欲、帮助发汗、做体内环保等优点,是提高免疫力的养生好食材。
我始终喜爱咖喱。很小的时候,自己只会做炒饭。咖喱刚刚登陆长春的街头,我就迅速买来做炒饭。然而那时不了解咖喱的特性,炒出的咖喱并不香,也不浓郁。但是对咖喱的偏好却没有消失。独立之后,经常自己开火,咖喱就成了我的厨上宾。经过不断实践,终于研制出具有特色的咖喱牛肉。由于从前家里经营的饭店叫“老汤火锅”,里面的特色菜也冠以“老汤”之名(虽然里面不一定有老汤)。如:老汤胖头鱼、老汤风味茄子等等。所以我自己研制的菜品也都冠以“老汤”。
4.麻婆豆腐,中国菜中的川菜的代表名作。材料主要有豆腐、牛肉碎(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
历史
关于麻婆豆腐的起源有很多说法,比较流行的一种说法是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。
植物茴香是什么
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品.因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”.大茴香即大料,学名叫“八角茴香”.小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料.它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛. 《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药.茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症.
房屋周围栽什么树可以驱蚊?效果要好的
适合在庭院里种植的16种驱蚊植物
1、薰衣草
薰衣草多年生草本或小矮灌木,虽称为草,实际是一种紫蓝色小花。薰衣草丛生,多分枝,常见的为直立生长,株高依品种有30~40厘米、45~90厘米。全株略带木头甜味的清淡香气,因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺,轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。其香气能醒脑明目,使人舒适,还能驱除蚊蝇,可预防病毒性、传染性疾病。
2、万寿菊
万寿菊在非洲名为Khakibush(卡基布许),常见它垂吊于土著的茅屋下,以驱赶成群的苍蝇。它也被种在蕃茄、马铃薯和玫瑰之间,以防长成的花果成了小线虫的大餐,这一切显示,万寿菊应是种有效的杀虫剂。万寿菊属菊科,一年生草本植物,原产墨西哥,万寿菊橙黄色的鲜花中含有丰富的天然叶黄素,色素具有抗氧化、稳定性强、无毒害、安全性高等特点,广泛运用于食品、化妆品、烟草、医药及禽类饲料中,作为天然的驱蚊植物是非常安全的。
3、薄荷
薄荷为芳香植物的代表,品种很多,每种都有清凉的香味。《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉,无毒。薄荷中的薄荷油和薄荷脑含量在日照充足时含量较高。如果是连续晴天,放在阳光充足的地方,叶片就变得肥厚,边反卷下垂,叶面有蓝光,发出特有的强烈香气,此时的驱蚊效果最佳。
4、天竺葵
天竺葵在世界各地普遍栽培,在西方是很好的装饰窗台的花,也是一种芳香型的驱虫剂。株高30CM-60CM,全株被细毛和腺毛,具异味,蚊子极怕。从使用者的角度来看,它可以提供您的卧房仿佛玫瑰花园的气质,同时也能提供荷尔蒙调节、刺激淋巴排毒,并可平衡皮肤油脂分泌,更是一种芳香的驱虫剂,经济实惠又有营造浪漫气氛的功效。
5、香茅
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。其气味可以驱除蚊子,跳蚤。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭。
6、迷迭香
迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质;而迷迭香香精则用于香料、空气清新剂、驱蚁剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。
7、藿香
藿香有杀菌功能,口含一叶可除口臭,预防传染病,并能用作防腐剂。由于藿香本身是一种具有芳香味的植物,蚊子是最怕这个味道。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服,对暑湿重症,脾胃湿阻,脘腹胀满,肢体重困,恶心呕吐有效。
8、猫薄荷
猫薄荷,原名:荆芥,别名:樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥、香薷、猫薄荷,拉丁文名:Nepeta cataria L.唇形科、荆芥属多年生直立草本,猫薄荷的气味蚊子也不喜欢闻的。
9、八角茴香
八角茴香,是木兰科八角属植物,为我国特产香辛料和中药,也是居家必备调料,在食品加工业及香料工业广泛应用。在驱蚊方面,主要是利用八角茴香的反式茴香脑、茴香醛,还有少量桉数脑、柠檬烯、α-蒎烯等天然挥发性化合物的特殊气味。虽然野生状态下,八角茴香植株高大,但是,在许多园林商店也有经过人工培育的盆景。
10、白兰花
白兰花洁白清香、夏秋间开放,花期长,花白色或略带黄色,花瓣肥厚,长披针形,有浓香。这些花含有芳樟醇、苯乙醇、甲基丁香酚等成分,可以有效地驱蚊。
11、猪笼草
猪笼草如吊兰一般,嫩绿叶子的末端,伸出一根像大头针般粗细的主叶脉,连着一个约10厘米长、绿中带红的“瓶子”(捕虫囊)。捕虫囊有些像猪笼,故称猪笼草。瓶口的“嘴唇”性感地向外翻着,上方有片绿红色小叶子,它就像瓶子的盖子一样——当虫子被补虫囊里的甜甜黏液吸引而来时,盖子就会自动盖上,猪笼草就会用虫囊里的消化液将小虫子淹死,并分解虫体营养物质,慢慢地将其消化,供给自己养分。值得注意的是,猪笼草产于亚洲的热带地区,家居养护时,需悬挂在光线明亮又无直射阳光的地方。
12、驱蚊草
驱蚊草也叫避蚊草,是多年生的草本植物,常年散发柠檬香味,不仅有驱蚊效果,并有净化空气作用。驱蚊草在气温-3℃以上能生存,气温越高,香味越浓,驱蚊效果越好,也可盆景栽培。驱蚊草是由荷兰遗传学家迪克将原产于非洲的天竺葵用基因融合技术将香茅草中的香茅醛导入,培养成具有驱蚊作用的驱蚊草。随后,迪克在美国成立了基因公司,大规模推广这一技术,以后又传到日本、澳大利亚等。一盆20厘米高的驱蚊草,可以在10平方米的房间里有效驱蚊。(小编温馨提示:驱蚊草气味特殊,有些人会闻得不习惯,容易出现头疼、恶心、皮肤瘙痒等不良的反应。因此购买驱蚊植物时,首先要试试自己能否适应它的气味)
13、艾草
艾草又名艾蒿,属菊科蒿属,是多年生草本植物。其茎直立,高三、四尺;叶片轮生,状如蒿,每片叶有五个大的缺刻,大缺刻叶上又有三至四个小缺刻,叶面绿色,茎杆及叶片的背面密生白色茸毛,柔软而光滑。民间早有“清明插柳,端午插艾”的习俗,就是利用艾草的强烈驱蚊效果。
14、夜来香
夜来香又名夜香树,原产美洲热带。叶片心形,边缘披有柔毛。每逢夏秋之间,在叶腋就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花,当月上树梢时它即飘出阵阵清香,这种香味,却令蚊子害怕,是驱蚊佳品。
15、七里香
七里香这是一种四季常绿的小灌木,外形呈伞房状,分枝多,叶小亮泽,花白繁密,开花后还能结红色浆果,为陋室增加美感。摸其叶片,会感到浓浓的甜香味,驱蚊效果很好。
16、食虫草
食虫草是一种菊科草本植物,可长到1米来高,花小黄色,一株达数百只花头,各花头的外围有粘液,就像五个伸开的小手指,很有趣。只要有小蚊虫落在上面便被粘住,之后,虫子尸体被其慢慢消化作为其生长营养。若有灰尘粘落上面数天后也被消化得无影无踪,盆栽摆放一盆在家中捉蚊又吸尘。