花雕酒和八角可以同食吗?
你好 可以的 食材用料: 鸡翅中[图]鸡翅中6个 花雕酒适量 冰糖[图]冰糖100克 相克食物 八角[图]八角1个 生姜[图]生姜5片 相克食物 大葱[图]大葱5段 相克食物 白胡椒粉[图]白胡椒粉 盐 生抽[图]生抽 菜谱做法: 花雕酒焖鸡翅的做法图解1 1.鸡…
我想问一哈,大厨做饭所说的大料是什么?什么大料厉害?配的味道那么
大料,就是指的八角.瓣角整齐,一般为吧个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲.味甘甜,有强烈而特殊的香气.是我国的特产,有特殊香气,在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料
这个题目怎么做?(要算式要完整的过程)
4x+8y=350 8y-4x=20(8y) 8(x+20)+4x=350 8x+160+4x=350 12x+160=350 12x=190 x=15.833333333
白糖熏制出的熟食有点发苦的味道是怎么了?
糖放多了,焦了就会苦. 白糖熏制的方法: 准备材料:三黄鸡、卤料(卤制配料:丁香、白芷、豆蔻、甘草、山奈、良姜、香叶、桂皮、八角、丁香、小茴香、砂仁、花椒:各1小捏,葱:1根,姜:1块,冰糖:1把,盐:20g,料酒:90ml,…
红焖肉的做法?
主料:靓五花脯肉1斤8两. 调料:冰糖4两、南乳2块、川椒、八角、酒、盐、酱适量. 1、将五花肉切成3*2公分的小块; 2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,慢火焖熟; 3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在…