电饭煲能否制作蛋糕?
普通电饭煲一个、螺旋打蛋器一个、烘焙油纸一张
【可选器具】
厨房秤1台（如果有量勺可以正确称量时可代替）、橡皮铲1个（也可用电饭锅勺代替）
【所需原料】低筋面粉120G、鸡蛋4个、细砂糖110G（蛋黄部分50G、蛋白部分60G）、色拉油30G、牛奶50G、泡打粉1G（调味勺一小勺）、盐1G（调味勺一小勺即可）
【制作方法】
1、将电饭煲洗净擦干，将烘焙油纸分别裁成圆形垫底，条形围于饭煲周围；
2、正确称量原料，备用；
3、将蛋黄、蛋白分开（注意不要将一丝蛋黄分在蛋白中，将影响蛋白打发），分别放于不锈钢盆中；
4、蛋白先用螺旋打蛋器搅打到有粗泡沫，放入细砂糖（如果有白蜡或是柠檬汁，可放入两滴，去除鸡蛋腥味），搅打到硬性发泡（即蛋白呈尖峰状）备用；
5、蛋黄中加入细砂糖（50G），搅打到蛋黄发白，加入牛奶和色拉油（注意不要一次倒入，要分次加，并搅匀后再加另一次）；
6、将低筋面粉、泡打粉、盐统一放入蛋黄糊中（如果有面粉筛，可先筛再倒入，增加成品的松软度）；
7、将电饭煲加温预热；
8、将蛋白糊与蛋黄糊混合搅匀（注意使用橡皮铲搅拌，将底部的面糊往上翻）；
9、拌匀后倒入电饭煲中开始烘焙。
10、此时电饭煲的加温键应该按不下，除非余温达不到时，才可以按下，一般5分钟后可以再次按下，温度达到后又跳为保温，重复此动作，总的时间控制在30分钟，用牙签插入蛋糕后取出，如果光滑不粘手，说明蛋糕已熟，可以拨掉电源取出。
对节白蜡和白蜡树的区别
毛白蜡又名洋白蜡、美国红梣。搞清楚了这个问题，再来谈三者的区别。
一、毛白蜡、白蜡的区别：
洋白蜡，又名美国红梣，与白蜡树同是木樨科梣属的落叶乔木，二者颇类，区别有三，皆在细微之处：一、果不同。洋白蜡的翅果，翅长于种子或近等长；白蜡的翅果，翅短于种子。二、叶不同。洋白蜡的羽状复叶具小叶7～9枚，小叶柄基部几不膨大，叶片较细瘦；白蜡的羽状复叶具小叶5～7枚，小叶柄基部囊状膨大，叶片较宽。三、花序不同。洋白蜡的花序生于去年生枝之上，白蜡的花序生于当年生枝之上。
二、对节白蜡、白蜡的区别
园林行业，有白蜡树（简称白蜡）和对节白蜡这两个品种，很多人不知道两种苗木之间的区别，今天生态园林就来给大家科普下。
1.植物属相：木犀科白蜡属，也称于“梣属”。
2.外观：
①对节白蜡 营养枝常呈棘刺状。奇数羽状复叶，叶轴具狭翅，小叶7～9（11）片，革质。花杂性，密集簇生呈短的聚伞圆锥花序，花期4～5月。果期9月。
②白蜡 树冠卵圆形，树皮黄褐色。小枝光滑无毛。奇数羽状复叶，对生，小叶5–9枚，通常7枚，卵圆形或卵状披针形，长3–10厘米，先端渐尖，基部狭，不对称，缘有齿及波状齿，表面无毛，背面沿脉有短柔毛。圆锥花序恻生或顶生于当年生枝上，大而疏松；椭圆花序顶生及侧生，下垂，夏季开花。花萼钟状；无花瓣。翅果倒披针形，长3–4厘米。花期3–5月；果10月成熟。翅果扁平，披针形
对节白蜡，乔木，高达19米，胸径达1.5米。营养枝常呈棘刺状。奇数羽状复叶，叶轴具狭翅，小叶7～9（11）片，革质。花杂性，密集簇生呈短的聚伞圆锥花序，花期4～5月。果期9月。喜光，稍耐寒，耐干旱、瘠薄，适应性强。产中国湖北等地，北京等地有栽培。播种繁殖。行道树、庭荫树。
3.生长环境
①对节白蜡 喜光，也稍耐荫，喜温和湿润的气候和土层，病虫害少，萌芽力极强，适应性强，在极端最低气温-20.3℃，最高气温42.3℃下均无不良反应，且易于造型加工，该树种萌芽力极强，耐摘叶，修剪造型，无论是提根露爪还是大水大肥都可适应，其复叶易形成符合要求的树冠。
②白蜡树 喜光，稍耐荫，喜温暖湿润气候，颇耐寒，喜湿耐涝，也耐干旱。
4.价值
①对节白蜡 具有绿化价值和观赏价值。 高大落叶乔木，侧生小枝棘刺状，小叶卵状披针形，是良好的园林观赏树种，群植或单植均可形成特殊景观。也可制作盆景或用为绿篱。材质优良，是珍贵的用材树种。
②白蜡树形体端正，树干通直，枝叶繁茂而鲜绿，秋叶橙黄，是优良的行道树和遮荫树；可用于绿化。同时也有药用价值，治疟疾，月经不调，小儿头疮。
上传一张对节白蜡的照片，仅参考。
电饭锅蛋糕制作方法
材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
蛋糕制作工序？
果仁奶酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点
工艺：烤 果仁奶酪蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各适量。
调料：盐,生油,泡打粉各适量。 教您果仁奶酪蛋糕怎么做，如何做果仁奶酪蛋糕才好吃
1.鸡蛋、面粉、奶酪、水、糖、调料打成蛋糕糊，烤熟。
2.蛋糕待凉，用模子刻成圆形小蛋糕，挤上奶油，撒上果仁碎即可。
鲜椰汁蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：熟煎 鲜椰汁蛋糕的制作材料：主料：糯米粉250克,鸡蛋300克
调料：椰子水250克,白砂糖300克,植物油30克 教您鲜椰汁蛋糕怎么做，如何做鲜椰汁蛋糕才好吃1.糕盆扫油待用；糯米粉筛匀待用。2.鸡蛋用打蛋器打匀，加糖，打溶糖后，再加鲜椰子汁打匀，逐少加入糯米粉，打成糊状，到入糕盆内，用铝箔纸盖面，隔水猛火蒸45分钟，待熟，冷却后切件，沾蛋汁煎至微黄即成。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
怎样在家里制作蛋糕
准备两个大盆,擦干净,要无水无油. 将30到40克左右牛油放到其中一个盆里,我用风筒将其吹熔. 加入蜜糖或糖浆,一至两汤勺(沙糖是可以,可不好溶,不溶就糊底). 加入奶粉两勺,或炼乳,可多可少搞匀(不加不香,可换咖啡或椰子粉,美绿等). 打三个蛋,蛋黄也放进去,蛋白单独放另一个盆先放一边. 继续加入面粉(理想牌),慢慢加,边加边搞,大约100到200百克,程度很稠,但还是湿的,备用. 然后,将蛋白打到盆子翻过来也不掉为止.(加半勺醋,什么食用醋都行) 将打好的蛋白一勺一勺拌入混合物中. 电饭煲涂上油,倒进去,按制. 每十五分按一次,三次后就可以吃了